Friday, February 19, 2010

蛋糕仔 Kueh Bulu

这一种蛋糕在我国各大超市都有的卖!当蛋糕出炉的时候,那香味非常吸引人,都会忍不住买来吃。现在身在异国,想吃就要自己做。

蛋 5只, 面粉 125克, 糖 150 克.
蛋和糖打至松发呈乳白色.


面粉过筛,加入蛋糊.
搅拌均匀.
烤箱预热180°C,蛋糕模也需加热.
小心放入少许面糊.
烘烤至金黄色.

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